오미나토 해군 고로케는 현재 아오모리 현 무츠시 오미나토에 배치 된 전 해군 부대의 식사에 제공 된 고로케 레시피를 기반으로 메이지 시대에 시작되었다고합니다. 튀김 기름은 헤트 (쇠고기 탤 로우) 를 사용하여 식욕을 돋우고 고소한 향기를 주며 라드 (돼지 지방) 로는 얻을 수없는 깊은 감칠맛을 맛볼 수 있습니다. 재료를 고집한 시모키타산 신선한 재료 (오징어, 가리비 등) 를 사용하고 있습니다.
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