사와와

사와라, 굵은 콩, 달걀로 다채로운 향토 요리
카가와현

사와와에 대해서

과일이 콩에 들어가서 밀이 익기 시작하면 세토해는 사와라 낚시로 붐비고 있습니다.이 무렵에는 사누키의 농부들이 사와라 요리를 요리하고 친척을 초대했습니다.이 요리의 주역은 '시즈시 (시즈시) '(시즈시) 이며, 젊은 부인이 사와라와 함께 마을로 돌아와 일부 지역에서는 가족 가족에 슈두즈시 (신즈시) 를 만들어 결혼 집으로 돌아가 계속되고 있습니다.

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