모지코야키 카레
현지인이 추천하는 구운 카레모지코야키 카레에 대해서
모지코 야키 카레는 모지코가 위치한 야마다야 (Yamadaya) 라는 일식 레스토랑이 카레를 흙 냄비에 붓고 그라탕 도리아 스타일의 오븐에서 구웠을 때 정말 향기롭고 맛있습니다.메뉴로 제공되어 인기가 있었던 일화도 있습니다.오븐에서 구워서 약간의 수분이 들어간 카레는 풍부하고 풍부하며, 그 위에 향긋한 루와 치즈가 얽혀 형언 할 수없는 식감과 향을 연출합니다.모지코에 오면 맛보고 싶은 일품입니다.
門司港焼きカレーの作り方
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