교토 차 소바
녹차의 진한 맛과 바삭한 도구시!교토 차 소바에 대해서
차 소바는 사라시나 가루에 섞인 소위 카리 소바의 일종이지만 교토 우지 말차를 반죽한 밝은 녹색 소바이기도합니다. 차의 향기도 풍부하며, 먼저 주스에 담그지 않고 즐길 수있는 인기있는 소바입니다.
茶そばの作り方
기타 정보
교토부의 전통음식들
만간지 도가라시 (만간지 스위트)
교토부
삶은 검은 콩
교토부
유도후
교토부
고기 두부
교토부
쿠조 네기
교토부
교토 반자이
교토부
소바/우동/면류관련 음식들
얇은 우동
히로시마현
쿠로이시 야키소바
아오모리현
노페 유동
시가현
오코키코미 우동
군마현
미와 소멘
나라현
말고기 소바
구마모토현