히다 소바

최고 품질의 맛있는 숨겨진 특산물
히다 소바 기후현

히다 소바에 대해서

기후현의 히다타카야마 지역은, 산에서 흘러내리는 맑은 녹은 물과 신선한 공기, 그리고 아침저녁의 큰 일교차 덕분에 질 좋은 메밀이 자라며 소바 생산이 활발한 곳입니다. 이곳에서 생산되는 메밀은 최고 품질을 자랑하며 맛도 훌륭한 숨겨진 특산물입니다.

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