된장 감자
사이타마 지치부 지방의 향토 요리입니다.간단하지만 가장 만족스럽습니다.된장 감자에 대해서
2009 년 제 5 회 사이타마 B 등급 지역 음식 킹 결정 게임의 당첨 메뉴입니다.원래는 간식으로 만들어졌습니다.감자를 한입 크기로 자르고 찐 다음 밀로 볶은 다음 달콤한 된장 소스를 뿌려 만듭니다.또한 쉬운 꼬치 튀김 타입도 있습니다. 뜨거운 고구마의 조합, 바삭한 반죽의 느낌, 된장 소스의 단맛이 발군입니다.지역에 따라 살 수 있는 가게가 있는 것 같습니다.
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