간로니 시샤모(ししゃもの甘露煮)는 홋카이도를 대표하는 물고기 중 하나인 시샤모를 사용한 전통 요리입니다. 시샤모는 다양한 방법으로 조리되며, 간로니 시샤모뿐만 아니라 오일 절임, 식초 절임, 다시마 말이 등과 같은 전통 요리가 여전히 지역에 뿌리내리고 있습니다.
아직 리뷰가 없습니다.
