기타카미 고로케

현지 식재료를 사용한 기타카미 고로케
기타카미 고로케

기타카미 고로케에 대해

기타카미 요리 협회가 “기타카미시의 특산물”이라고 말하면서, 기타카미 고로케는 현지 식재료를 사용하여 만들어졌습니다.끈적 끈적한 후타고 사이모, 풍부한 자연에서 자란 흑우, 비타민 B1과 미네랄이 풍부한 “백합 돼지”, 현 최고의 생산량을 자랑하는 “아스파라거스” 고로케입니다.

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