네기마 나베
파와 참치 (파) 와 “(엄마)" (다양한 이론이 있습니다) 의 냄비입니다.네기마 나베에 대해서
스키야키 등 와리시타 (간장, 술, 미쇼, 국물) 에 파와 참치를 삶아 에도의 향토 요리입니다.에도 시대 이래로 일반인들에게 여전히 호의를 받고 있습니다.참치의 기름기가 많은 부분을 사용하는 것이 좋습니다.유자 후추가 있습니다.
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