히미 소고기
도야마 현 히미에서 자연의 은혜로 자란 고급 육질의 히미규 소고기!히미 소고기에 대해서
“히미규 소고기”는 소위 생선회의 상태를 나타내는 “지방 혼잡”과 “지방 질”이 특징입니다.육질 등급 기준에서도 최고 등급 (A4 등급 이상) 은 평균 80% 5 분 이상의 고품질을 자랑합니다. 무성한 산악 지대에서 살지 않은 깨끗한 공기와 맛있는 물, 여유롭고 신중하게 자란 숙련 된 살육 기술과 풍부한 맛의 예술애정.부드럽고 고급 육질이 자랑인 소입니다.
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