한국어화이트 쉬림프 버거
아삭아삭한 식감과 달콤하고 우아한 맛이 특징입니다.
화이트 쉬림프 버거에 대해서
도야마를 대표하는 해산물인 흰새우는 반딧불 오징어, 방어와 함께 “도야마현의 생선”으로 지정되어 있습니다.
고기는 달고 혀에서 살살 녹는 듯한 식감이지만 껍질은 통째로 먹어도 될 만큼 부드럽고 칼슘, 칼륨, 마그네슘이 풍부한 영양식품입니다.
몸 상태가 5~8cm 정도인 작은 “흰새우”는 일본 인근 해역에서만 서식하는 새우로, 수심 100~500m의 깊은 바다에서 평생 유영하며 삽니다.수명은 약 2 년에서 2 년 반입니다.
도야마의 명물로서 “가키아게”, “프라이드 치킨”, “육수”, “생선회” 등 다양한 요리에 사용되어 지역 주민들의 사랑을 받아 왔습니다.
화이트 쉬림프 버거는 도야마만의 보석이라고 불리는 “화이트 슈림프”로 만든 버거입니다.
많은 TV 프로그램에서 소개된 바 있는 주목할 만한 아이템입니다.
고기는 달고 혀에서 살살 녹는 듯한 식감이지만 껍질은 통째로 먹어도 될 만큼 부드럽고 칼슘, 칼륨, 마그네슘이 풍부한 영양식품입니다.
몸 상태가 5~8cm 정도인 작은 “흰새우”는 일본 인근 해역에서만 서식하는 새우로, 수심 100~500m의 깊은 바다에서 평생 유영하며 삽니다.수명은 약 2 년에서 2 년 반입니다.
도야마의 명물로서 “가키아게”, “프라이드 치킨”, “육수”, “생선회” 등 다양한 요리에 사용되어 지역 주민들의 사랑을 받아 왔습니다.
화이트 쉬림프 버거는 도야마만의 보석이라고 불리는 “화이트 슈림프”로 만든 버거입니다.
많은 TV 프로그램에서 소개된 바 있는 주목할 만한 아이템입니다.
