구로베 댐 카레는 도야마현에 있는 전국적으로 유명한 관광지 “구로베 댐”을 모티브로 한 카레라이스입니다. 구로베 댐 건설 현장에서 노동자들의 마음을 사로잡았던 카레는 댐이 완공된 후 휴가야마 고원의 오마치 클럽하우스에서 '아치 카레'에서 유래했습니다. 아치 모양의 쌀에 댐 호수를 카레 소스로 표현한 “아치 카레”의 모습이 인상적입니다!
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