도야마현은 일본에서 가계당 다시마가 가장 많다.가장 고전적인 다시마 요리 중 하나는 “다시마 오니기리”입니다.토로로 중에서도 두꺼운 다시마 외면만 “검은 색과 로오로”를 면도하고 약간의 산도를 가지고 있습니다.맛과 풍미가 풍부한 토로로 다시마로 만든 주먹밥도 맛있어 밥을 뿌리는 것만으로도 쉽고 호화로운 맛입니다.
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