사세보 버거
보기만 해도 그 크기에 놀라움! 나가사키의 명물 사세보 버거
사세보 버거에 대해
사세보 버거(Sasebo Burger, 佐世保バーガー)는 쇼와 25년경, 사세보에 주둔한 미국 해군 관계자들이 전수한 레시피를 기반으로 시작되었습니다. 이후 일본인의 입맛에 맞게 변형되어 오늘날에는 사세보의 대표 명물로 알려지게 되었습니다.
사세보 버거는 "가게에서 수제로 만들어지는 것", "미리 만들어 놓지 않는 것", "사세보 시내에서 제공되는 것"이라는 조건을 만족해야 진정한 사세보 버거로 정의됩니다.
요즘은 도쿄나 오사카 같은 다른 지역에서도 볼 수 있지만, 엄밀히 말해 "진짜 사세보 버거"는 사세보 시내에서만 맛볼 수 있는 특별한 음식입니다.
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