고로지마 킨토키는 이시카와현 가나자와시에 있는 고로지마 아가사키 지구와 우치나다 사구에서 주로 생산되는 고구마입니다.과피는 진한 보라색이며 스핀들 모양의 무게가 약 100 ~ 300g이며, 가루로 더운 맛이 있고 단맛이 강합니다.고구마 브랜드로 전국적으로 알려져 있으며, 뛰어난 맛과 외관이 뛰어납니다.
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