감자튀김(いもフライ)은 전후 시대, 당시 토치기현 사노시의 비단산업 여성 직원들을 위해 만들어져 리어카에 실어 판매한 것이 시작되었습니다. 삶은 감자를 꼬치에 꽂아 튀긴 후, 소스를 뿌려 먹는 간식입니다. 살짝 출출할 때 딱 알맞은 음식이며, 특히 갓 튀긴 상태가 가장 맛있습니다.
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