오사카의 명물 냄비, 미즈나와 고래 하리 나베
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도테야키는 된장과 미린에서 오랫동안 끓인 오사카 신세카이의 필수품입니다.지금은 꼬치와...
네기야키는 오코노미야키와 비슷한 밀가루입니다.밀가루에 녹은 반죽에 쌓인 파를 섞어서 ...
마크 우동은 국물에 기름 카스 (튀김 호르몬) 를 사용한 요리입니다. 오일펙은 선명한 질...
쓰레기는 쓰레기와 비슷한 정사각형의 얕은 평평한 냄비를 사용하는 냄비 요리로 오사카에...
창자와 같은 내부 장기가 원래 “방출”되어 호르몬이라고 불리기 시작했다는 다양한 이론이 ...
간사이 스타일의 오코노미야키로 야키소바를 곁들인 모던 야키. 야키소바 () 가 들어간 오...
쇼츠루는 아키타 명물 조미료입니다.진정한 정체성은 생선 소스입니다.그로파하타, 전갱이,...
해산물이나 채소 등 많은 재료를 함유하고 있기 때문에 영양소를 많이 섭취하기 쉬운 일품...
오뎅은 일본 전역에서 흔히 사용되는 이름이 아니며 간사이 지역에서는 “간토 니”또는 “관...
오쿠쿠지 샤모는 이바라키현 북부의 오쿠쿠지의 자연에 둘러싸인 산악 지역에서 자란 닭입...
아귀 간과 된장으로 수분이 많이 들어있어 다양한 야채를 제공하는 수프를 만드는 어부 요...
멧돼지 고기는 조몬 시대부터 일본인에게 귀중한 단백질 공급원이 된 것 같습니다.네 다리...
음식종류
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홋카이도
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아키타현
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