오쿠쿠지 샤모는 이바라키현 북부의 오쿠쿠지의 자연에 둘러싸인 산악 지역에서 자란 닭입니다. 샤모 (Shamo) 는 한자로 쓰여져 원래는 닭 싸움의 품종이기 때문에 고기는 단단하고 저지방, 바삭 바삭하고 깊은 풍요 로움과 풍부한 맛을 가지고 있습니다. 샤모게탄은 한국 음식 삼계탕에서 영감을 얻은 오쿠쿠지 샤모를 사용하여 다이고 마을에서 새로 만든 명물입니다.
아직 리뷰가 없습니다.
