모던 야키
간사이 스타일 오코노미야키 야키소바
모던 야키에 대해서
야키소바 () 가 들어간 오코노미야키라고하면 히로시마 스타일의 오코노미야키 () 는 정평판이지만, 만드는 방법에는 미묘한 차이가 있습니다.
히로시마 야키는 세 층의 반죽, 국수, 재료로 나뉘어져 있으며, 현대식 야키는 소바와 오코노미야키를 잘 알고 있습니다.
간사이 스타일 오코노미야키 야키소바
히로시마에 있는 오코노미야키는 오코노미야키의 주류로, 반죽과 양배추, 고기, 계란과 같...