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Champion de Nagasaki
Le Champon, qui serait originaire de la ville de Nagasaki, dans la préfecture de Nagasaki, est l'un des aliments locaux représentatifs appréciés à Nagasaki depuis la période Mei...
District de Kanzarashi
Les petites boulettes à base de shiratamako sont bouillies, refroidies avec de l'eau de source de Shimabara et saupoudrées de miel spécial à base de miel, de sucre, etc., et c'e...
Ramen Kumamoto
C'est un ramen qui s'est répandu depuis la ville de Kurume dans la préfecture de Fukuoka, berceau des ramen tonkotsu, en passant par la ville de Tamana dans la préfecture de Kum...
Turban grillé
Au cap Hado, dans la préfecture de Saga, il existe de nombreux stands où vous pouvez manger du zae tsubo-yaki, et vous pouvez déguster du tsubo-yaki en coquille de turban à un p...
Aller à udon
Avec l'udon Sanuki et l'udon Inaniwa, Goto udon est considéré comme l'une des trois principales nouilles udon au Japon. Bien qu'il s'agisse de nouilles fines, elles ont une for...
Hamburger Sasebo
Cela a commencé quand un responsable de la marine américaine, stationné autour de Showa 25, a transmis la recette, qui a finalement été arrangée pour convenir au goût des Japona...
Ramen Nagahama
En parlant de Fukuoka, les ramen Hakata sont célèbres, mais les ramen Nagahama sont également l'une des spécialités de Fukuoka. Le ramen Nagahama se caractérise par sa soupe to...
Hatoshi
Le hatoshi est l'un des plats locaux de Nagasaki, où les crevettes hachées sont enveloppées dans de la pâte à pain et frites dans de l'huile. C'est un plat qui a été introduit ...
Ramen de Kagoshima
Le ramen de Kagoshima est un ramen de Kagoshima qui utilise des nouilles droites avec une soupe semi-trouble à base d'os de porc. La soupe Tonkotsu est différente de la soupe t...
Champion d'Obama
Obama Champon se caractérise par une soupe légère mais riche avec du bouillon à base d'os de porc, d'os de poulet, de fruits de mer et d'anchois. Les petites crevettes parfumée...
Riz turc
Le riz turc de spécialité de Nagasaki est un plat de style occidental satisfaisant avec du curry sec (ou du pilaf, du riz frit, etc.), de l'escalope de porc et des spaghettis da...
Kakimeshi de Kujukushima
Les huîtres sont également appelées « lait de mer » et sont riches en nutriments tels que les protéines et les vitamines. On dit que les huîtres de Kujukushima absorbent une gra...