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Ramen Nagahama
En parlant de Fukuoka, les ramen Hakata sont célèbres, mais les ramen Nagahama sont également l'une des spécialités de Fukuoka. Le ramen Nagahama se caractérise par sa soupe to...
Hatoshi
Le hatoshi est l'un des plats locaux de Nagasaki, où les crevettes hachées sont enveloppées dans de la pâte à pain et frites dans de l'huile. C'est un plat qui a été introduit ...
Ramen de Kagoshima
Le ramen de Kagoshima est un ramen de Kagoshima qui utilise des nouilles droites avec une soupe semi-trouble à base d'os de porc. La soupe Tonkotsu est différente de la soupe t...
Champion d'Obama
Obama Champon se caractérise par une soupe légère mais riche avec du bouillon à base d'os de porc, d'os de poulet, de fruits de mer et d'anchois. Les petites crevettes parfumée...
Riz turc
Le riz turc de spécialité de Nagasaki est un plat de style occidental satisfaisant avec du curry sec (ou du pilaf, du riz frit, etc.), de l'escalope de porc et des spaghettis da...
Kakimeshi de Kujukushima
Les huîtres sont également appelées « lait de mer » et sont riches en nutriments tels que les protéines et les vitamines. On dit que les huîtres de Kujukushima absorbent une gra...
A la cub (poisson-scorpion)
L'arakabu est un poisson communément appelé « poisson scorpion » et est un fruit de mer pêché dans la mer de Kyushu Genkai. Bien qu'il s'agisse d'un poisson blanc, il contient b...
Crevettes de Barbarie
On dit que la crevette épineuse est une crevette fantôme. Comme son nom l'indique, il se caractérise par une forme unique dans laquelle la tête s'étend comme un éventail. D'apr...
Boeuf Imari
Dans l'environnement naturel luxuriant et béni d'Imari, le meilleur bœuf Saga d'Imari, soigneusement élevé un par un par un par un par un éleveur doté d'une excellente technolog...
Ramen Hakata
En parlant de ramen à Fukuoka, berceau des ramen tonkotsu, on peut dire « ramen Hakata ». Il se compose d'une soupe blanche au lait composée principalement d'os de porc et de no...
Okyuto
« Okyuto », originaire de Fukuoka, est populaire auprès des habitants de Fukuoka depuis l'Antiquité en tant que produit de base et est un aliment indispensable pour le petit-déj...
