françaisPâte de poisson artisanale
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Le masu sushi est un plat local de la préfecture de Toyama, également connu sous le n...
Le kaburazushi est un type de narezushi qui est lentement fermenté à l'aide du koji, ...
Le fruit de mer représentatif de Toyama, la crevette blanche, est considéré comme le ...
La limande à queue jaune capturée pendant la saison froide est appelée « limande à qu...
La préfecture de Toyama, riche en environnement naturel, possède la baie de Toyama, é...
Le somen Oiwa existe depuis la période Muromachi et il semble qu'à cette époque, il s...
D'une manière générale, la viande de poisson est généralement utilisée, mais le « tof...
D'innombrables rivières se jettent dans la mer d'Ariake, qui chevauche la préfecture ...
C'est une tarte artisanale à la douceur modeste qui est soigneusement cuite une à une...
Le jibu-ni est l'un des plats traditionnels de Kanazawa, préfecture d'Ishikawa, « cui...
Le « manju au fromage » est généralement une confiserie cuite au four qui contient du...
Le curry grillé standard est du riz garni de curry, de fromage et d'œufs et cuit au f...
