Tenmusu
Une spécialité de Nagoya ! Petit onigiri garni de crevette tempura
À propos de Tenmusu
Le Tenmusu (天むす, Tenmusu) est un onigiri garni de crevette tempura, faisant partie des plats emblématiques de Nagoya. Ce petit onigiri, qui contient une délicieuse crevette tempura, a une taille approximativement moitié moins grande qu'un onigiri classique. Apprécié pour sa praticité et son assaisonnement subtilement salé, il est toujours accompagné de "Kyarabuki", un condiment à base de jeunes pousses de fougères braisées, pour rehausser le goût.
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