Dago-jiru
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C'est une confiserie locale de Kumamoto à la saveur rustique à l'ancienne fabriquée e...
Le bœuf rouge, qui a grandi avec un exercice modéré et beaucoup d'herbe de bonne qual...
Dans la peau croustillante et légère, la pâte de haricots rouges à base de haricots a...
Les champignons shiitake cultivés en rondins de la préfecture de Kumamoto sont cultiv...
Un restaurant de spécialités de viande de cheval établi de longue date situé à Kamido...
La ville de Tamana, qui surplombe la mer d'Ariake au nord de la préfecture de Kumamot...
Il semble que la viande de sanglier soit un ingrédient précieux en tant que source de...
À une époque où la viande n'est pas facilement disponible comme c'est le cas aujourd'...
Oden n'est pas un nom commun dans tout le Japon, et il est parfois appelé « kanto-ni ...
C'est un plat traditionnel du centre-ville de Tokyo et son histoire remonte à l'époqu...
Dans les régions de Kohoku et Kosai, le sukiyaki est appelé « junjun ». Isaza, égalem...