Carpe bouillie
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Il est né pour survivre à l'été chaud de Yamagata. C'est un ramen froid originaire de...
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La « soupe Moso » est un plat local qui utilise des pousses de bambou provenant de po...
La « soupe natto » nutritive est un plat d'hiver fait maison qui est populaire depuis...
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La préfecture de Miyazaki est une zone de production de crabe Asahi. La saison du cra...
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Shijimi est considéré comme l'un des « sept chin du lac Shinji », et un plat typique ...
Les calmars lucioles vivent en eau profonde, mais vers le mois de mars, ils se rassem...
La mer de Buzen, qui possède de grandes plaines de marée avec une grande différence d...
Shirasu est une bénédiction de la nature dans la baie de Beppu. La pêche au shirasu e...