Negiyaki
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Les calmars grillés d'Osaka ne sont pas des calmars grillés, mais l'un des « konamon ...
Le hari nabe est un plat chaud à base de viande de baleine et de mizuna. Il est dit q...
L'okonomiyaki est un plat qui utilise de la farine dissoute dans l'eau comme pâte, lé...
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Le kakioko Nissei est un plat local de la préfecture d'Okayama, l'okonomiyaki aux huî...
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C'est un okonomiyaki qui est né et a servi dans la ville de Kumano. Il a une texture ...
L'okonomiyaki traditionnel d'Hiroshima est recouvert de légumes tels que la pâte, le ...
Il s'agit d'un okonomiyaki à base de soba qui utilise beaucoup de bœuf ou de porc hac...