françaisArticles modernes
Okonomiyaki au yakisoba façon Kansai
Articles modernes Introduction
Le yaki moderne est fabriqué en ajoutant du yakisoba à l'okonomiyaki de style kansai.
En ce qui concerne l'okonomiyaki avec du yakisoba, « l'okonomiyaki de style Hiroshima » est populaire, mais il existe de subtiles différences dans la façon de le préparer.
Alors que Hiroshima-yaki est clairement divisé en trois couches de pâte, de nouilles et d'ingrédients, le yaki moderne est familier avec le soba et l'okonomiyaki.
En ce qui concerne l'okonomiyaki avec du yakisoba, « l'okonomiyaki de style Hiroshima » est populaire, mais il existe de subtiles différences dans la façon de le préparer.
Alors que Hiroshima-yaki est clairement divisé en trois couches de pâte, de nouilles et d'ingrédients, le yaki moderne est familier avec le soba et l'okonomiyaki.
