françaisSoupe au natto
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Le soba qui peut être consommé sur une grande partie de l'intérieur de la préfecture ...
Kujiramochi est une confiserie locale transmise depuis l'Antiquité à Shinjo et dans l...
C'est un plat représentatif des plats de carpe à Yonezawa, et c'est un plat local pré...
Le dondon-yaki, dans la région intérieure de la préfecture de Yamagata, a une saveur ...
Le ramen Sakata est un ramen originaire du nord de la région de Shonai, principalemen...
Depuis l'Antiquité, Yamagata est une zone de production de pommes de terre konjac, et...
C'est une confiserie typique de Kagoshima avec beaucoup de sucre épais et de sauce so...
C'est du riz cuit au mukago. « Mukago » est un petit bourgeon (shiyuga) qui se forme ...
Les mitarashi dango sont des brochettes de dango garnies de pâte de kudzu, une sauce ...
La bouillie de thé Yamato est un plat local populaire à Nara appelé « okaisan ». C'e...
Le ganjiru est un plat local des États-Unis à base de crabe (également appelé mokuzug...
