françaisBoeuf Yonezawa
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Le soba qui peut être consommé sur une grande partie de l'intérieur de la préfecture ...
La « soupe natto » nutritive est un plat d'hiver fait maison qui est populaire depuis...
C'est un plat représentatif des plats de carpe à Yonezawa, et c'est un plat local pré...
Il est né pour survivre à l'été chaud de Yamagata. C'est un ramen froid originaire de...
Le dondon-yaki, dans la région intérieure de la préfecture de Yamagata, a une saveur ...
Kujiramochi est une confiserie locale transmise depuis l'Antiquité à Shinjo et dans l...
Le « Dumako » est du riz fraîchement cuit transféré dans un mortier, écrasé à la scie...
En hiver, les colverts volent de la Sibérie au lac Biwa. « Kamonabe » est une marmite...
Un plat local d'Edo avec une histoire de plus de 200 ans. Il y a le nabe Yanagawa dan...
Le shamo Okukuji est un poulet élevé dans la région montagneuse entourée par la grand...
