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La soupe au natto est une soupe miso mélangée à du natto soigneusement moulu. C'est u...
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C'est une aubergine marinée propre à la préfecture d'Akita. Les chrysanthèmes comesti...
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La spécialité « tofu aux légumes » est un plat local du village de Shiiba qui a été u...
C'est une confiserie célèbre de Saganoseki (anciennement Saganoseki Town) dans la vil...
La « bouillie de riz Soba (zosui) » est un plat local de la région d'Iya. La région d...
À Hokkaido, qui compte l'un des meilleurs producteurs de varech du pays, le « kombu m...
Le thé Botebote est une collation traditionnelle de Matsue, dans la préfecture de Shi...
