Ramen au tofu et au miso
« Tofu Miso Ramen », une tasse de gentillesse qui réchauffe votre esprit et votre corps »Ramen au tofu et au miso Introduction
Le ramen au tofu et au miso est un ramen local représentatif du nord de la préfecture d'Ibaraki. Du tofu râpé et de nombreux oignons verts sont utilisés comme ingrédients. Associé à la soupe miso moelleuse, il a une saveur douce qui vous soulage. Ce ramen est né de l'idée que « la soupe miso au tofu et aux oignons verts est délicieuse, donc elle est vraiment délicieuse même si vous la mettez dans des ramen ». La sauce miso, qui est un mélange de miso rouge et de miso blanc, est utilisée comme base de la soupe, et l'umami de viande hachée est ajouté pour créer une saveur riche. Le tofu est également conçu pour être ferme afin de laisser une texture ferme, et il est spécialement commandé par la ville locale d'Hitachi. Il a une saveur douce avec un piquant réduit et est apprécié par un large éventail de générations, des enfants aux personnes âgées. Lors de votre visite dans la préfecture d'Ibaraki, profitez d'un moment pour réchauffer votre esprit et votre corps avec ce ramen au tofu et au miso.
Ähnliche Videos
les autres informations
Ibarakizone Autres plats
Châtaignier
Ibaraki
Mito natto
Ibaraki
Ramen d'endurance
Ibaraki
Soba tsuke-kenchin (udon kenchin)
Ibaraki
Mukago Gohan
Ibaraki
Comté de Shishinabe
Ibaraki
RamenPlats associés
Ramen Hachioji
TOKYO
Ramen de Yonezawa
Yamagata
Ramen Wakayama
WAKAYAMA
Ramen d'endurance
Ibaraki
Champion de Yawatahama
Ehime
Champion de Nagasaki
Nagasaki
Classement culinaire
Tempura, aliments frits Sushis Ramen Plats de fruits de mer Soba, udon, nouilles Okonomiyaki/Takoyaki Boulettes de riz et bento Comté de Donburi Plats chauds Yakitori/brochettes Plats de viande Cuisine locale/gastronomie locale