Radute
Le plat de porc classique d'Okinawa rafute est un kakuni de porc à la mode d'Okinawa !Radute Introduction
Le « rafute » est l'un des plats locaux de la préfecture d'Okinawa, et le « rafute », qui est préparé en faisant mijoter lentement du sanmainiku ou du hisaga avec de la peau dans du sucre brun, de la sauce soja et de l'awamori, contient du gras et a l'air riche, mais quand vous le mangez C'est un aliment plus sain que vous ne le pensez léger. Si vous avez envie de boire un peu, optez pour Awamori. Lorsque vous avez faim, vous pouvez mettre du rafute en fines tranches sur du riz ou des nouilles et le manger.
ラフテーの作り方
les autres informations
- Nom de cuisineRadute
- quartier Okinawa
- Classement culinaire Plats de viande
Okinawazone Autres plats
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Classement culinaire
Tempura, aliments frits Sushis Ramen Plats de fruits de mer Soba, udon, nouilles Okonomiyaki/Takoyaki Boulettes de riz et bento Comté de Donburi Plats chauds Yakitori/brochettes Plats de viande Cuisine locale/gastronomie locale