Crêpe Bungo Beppu Bay
Excellente valeur nutritive car elle est riche en calcium, en protéines et en ferCrêpe Bungo Beppu Bay Introduction
Shirasu est une bénédiction de la nature dans la baie de Beppu. La pêche au shirasu est populaire dans la ville de Hiji depuis l'Antiquité, et les « chirimen », qui sont fabriqués en séchant le shirasu au soleil, sont expédiés dans tout le pays en tant que spécialité de la ville. Les shirasu riches en calcium sont généralement des sardines séchées ou frites dans du kamaage, mais si vous mangez de la « crêpe crue » fraîchement pêchée telle quelle, le parfum de la marée se répand et c'est délicieux.
豊後別府湾ちりめんの作り方
les autres informations
- Nom de cuisineCrêpe Bungo Beppu Bay
- quartier Oita
- Classement culinaire Plats de fruits de mer
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Classement culinaire
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