Camas grillées au sel
Camas grillées, un carré de rizCamas grillées au sel Introduction
Au port de Karatsu, qui est la porte d'entrée de la mer dans la préfecture de Saga, du poisson gras et frais est débarqué chaque automne. Parmi les camas de Karatsu, ils sont particulièrement gras, et parmi les camas de Karatsu, ces camas, particulièrement gras, épais et brillants en argent, sont appelés camas argentés. En plus du poisson séché, il convient également à toutes sortes de méthodes de cuisson telles que le sashimi, le grillé au sel, les aliments frits et les plats mijotés, et c'est l'un des ingrédients que vous voulez absolument manger si vous visitez Karatsu pendant cette saison.
les autres informations
- Nom de cuisineCamas grillées au sel
- quartier Saga
- Classement culinaire Plats de fruits de mer
Sagazone Autres plats
Tofu Kure
Saga
Tofu Zaru
Saga
Boeuf Saga
Saga
Funankogui
Saga
Riz sicilien
Saga
Femmes Kanzaki
Saga
Plats de fruits de merPlats associés
Miyazaki Katsuo Mikko Bushi
Miyazaki
Vivaneau rouge mijoté
Shizuoka
Plats Koi
Saga
Crabe Takezaki
Saga
Plats à congre
Oita
Huîtres naturelles
Miyazaki
Classement culinaire
Tempura, aliments frits Sushis Ramen Plats de fruits de mer Soba, udon, nouilles Okonomiyaki/Takoyaki Boulettes de riz et bento Comté de Donburi Plats chauds Yakitori/brochettes Plats de viande Cuisine locale/gastronomie locale