Trois tasses de poisson (chinchard)
L'acidité rafraîchissante de trois verres de vinaigre vous met en appétit
Trois tasses de poisson (chinchard) Introduction
Trois tasses de maquereau (trois tasses de chinchard) est un maquereau frais grillé et trempé dans trois tasses de vinaigre. Lors des festivals d'été, les boissons alcoolisées sont généralement composées de trois tasses de poisson. C'est un plat d'accompagnement rempli de la sagesse et de l'ingéniosité de nos prédécesseurs, qui est doux à l'os, qui peut être consommé entier sans gaspillage et qui a une excellente conservation, et c'est un goût local de la région de Setouchi, en particulier Sanuki.
les autres informations
- Nom de cuisineTrois tasses de poisson (chinchard)
- quartier Kagawa
- Classement culinaire Plats de fruits de mer
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Classement culinaire
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