Negiyaki
Cuisine populaire dans le Kansai avec okonomiyakiNegiyaki Introduction
Le Negiyaki est un konamon similaire à l'okonomiyaki, qui est fabriqué en mélangeant un tas d'oignons verts dans une pâte obtenue en faisant fondre de la farine. Le negiyaki n'est pas une sauce, mais une sauce soja ou une sauce soja au citron. C'est un plat populaire dans le Kansai avec l'okonomiyaki.
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- Nom de cuisineNegiyaki
- quartier Osaka
- Classement culinaire Okonomiyaki/Takoyaki
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