Horomon Yaki
Délicieux et énergisant, voilà tout le charme du Horomon
À propos de Horomon Yaki
Horomon Yaki (ホルモン焼き, horomon yaki) est un plat préparé avec des abats, comme les intestins. Selon certaines théories, son nom viendrait de l'expression japonaise "horu mon" (放るもん), qui signifie "chose dont on se débarrasse".
Les morceaux d'abats sont enrobés d'une sauce légèrement sucrée, puis grillés à la perfection sur une plaque chauffante. Ce plat savoureux, à la fois riche en goûts et texturé, crée une addiction dès la première bouchée : difficile de reposer ses baguettes !
Riche en vitamines B1 et B2, le Horomon est également un excellent choix pour refaire le plein d'énergie et renforcer votre vitalité.
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Cuisine Japonaise - Plats de viande
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