Soba au Daikon

Garnir de radis daikon excitant ! La sensation croustillante est bonne lorsque vous le mettez sur vos joues avec du soba.
Tochigi

Soba au Daikon Introduction

C'est un plat local autour de Sano, dans la préfecture de Tochigi, qui se poursuit depuis l'époque Meiji. Il existe différentes façons de manger du radis daikon cru râpé sur du soba, bouilli avec du soba, selon le restaurant ou chaque ménage. Il existe également une théorie selon laquelle cela a été déclenché par la consommation de nouilles soba mélangées à du daikon pour augmenter le volume en période de pénurie alimentaire. Il convient également aux aliments diététiques.

Ähnliche Videos

les autres informations

Tochigizone Autres plats

sauce katsudon

Tochigi

District de Kenchin Jiru

Tochigi

Daifuku aux haricots

Tochigi

pommes de terre frites

Tochigi

Tochiotome

Tochigi

Ramen Sano

Tochigi

Soba, udon, nouillesPlats associés

Nouilles froides Morioka

Iwate

Yoshida Udon

Yamanashi

Sobagaki

Nagano

udon de poisson

Miyazaki

Hitachi Aki Soba

Ibaraki

Udon Kumagaya

Saitama

Classement culinaire

Tempura, aliments frits Sushis Ramen Plats de fruits de mer Soba, udon, nouilles Okonomiyaki/Takoyaki Boulettes de riz et bento Comté de Donburi Plats chauds Yakitori/brochettes Plats de viande Cuisine locale/gastronomie locale