Kiritanpo

Le goût de ma mère, unique à Akita, où le riz est délicieux
Akita

Kiritanpo Introduction

Le kiritanpo est un aliment fabriqué en enroulant du riz non gluant écrasé autour d'un bâton de cèdre à partir de la pointe, puis grillé, retiré du bâton et coupé en morceaux faciles à manger. On le mange en le mettant dans un bouillon de poulet et en le faisant mijoter ou en le grillant avec du miso. C'est un plat local d'Akita transmis depuis l'Antiquité.

Ähnliche Videos

les autres informations

Akitazone Autres plats

Udon Inaniwa

Akita

Cerises à Sanseki

Akita

Atsumi no Karinto

Akita

Kinko

Akita

Umamen au curry Omagari

Akita

Hormone de Kazuno

Akita

Cuisine locale/gastronomie localePlats associés

rouleaux de varech

Hokkaido

Zone d'Anmochi

Kagawa

Nom Mushroom

Nagano

Kabuzoni

Yamaguchi

Zoni de Shinjo Himekko

Okayama

Sumoji

Shimane

Classement culinaire

Tempura, aliments frits Sushis Ramen Plats de fruits de mer Soba, udon, nouilles Okonomiyaki/Takoyaki Boulettes de riz et bento Comté de Donburi Plats chauds Yakitori/brochettes Plats de viande Cuisine locale/gastronomie locale