Matsumae-Zuke
La texture croquante et croustillante devient une habitude ! Cuisine locale d'HokkaidoMatsumae-Zuke Introduction
C'est un plat local à base de varech, une spécialité de la région de Matsumae à Hokkaido. C'est un aliment en conserve fabriqué en faisant mariner des œufs de hareng, des calmars séchés et du varech dans de la sauce soja. Il est souvent consommé localement, mais il est également populaire pour les commandes en souffrance et les cadeaux.
松前漬けの作り方
les autres informations
- Nom de cuisineMatsumae-Zuke
- quartier Hokkaido
- Classement culinaire Cuisine locale/gastronomie locale
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rouleaux de varech
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Combien est mariné dans la sauce soja
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Classement culinaire
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