Cuisine Japonaise - Cuisine locale/gastronomie locale
Mito natto
Il n'y a personne qui ne connait pas le Mito Natto maintenant, n'est-ce pas ? C'est un aliment fermenté qui représente le Japon plutôt que l'Ibaraki. En 1083, lorsque Minamoto n...
Sandwich au maquereau
C'est un sandwich au maquereau qui est devenu un gourmet local de la ville de Kashiwazaki, qui est un menu simple de maquereau avec beaucoup de gras, de poulet frit au poivre et...
Sand Dunes Nagaimo
La dune de sable Nagaimo, un représentant de la préfecture de Tottori, est cultivée dans la zone des dunes de sable du centre de la préfecture de Tottori, et se caractérise par ...
Chignon en jean
En l'honneur du fait que le quartier Kojima de Kurashiki, dans la préfecture d'Okayama, est le berceau du jean domestique, « Kurashiki Denim Street » dans le quartier historique...
cacahuète Chiba
La raison pour laquelle la production d'arachides à Sammu, dans la préfecture de Chiba, est florissante est due au fait qu'il y a beaucoup de cendres volcaniques dans cette régi...
Seisenryo Soft Serve
En parlant de crème glacée molle, elle est devenue si célèbre qu'elle s'appelle « crème glacée molle Seisenryo ». Il s'agit d'une crème glacée molle de Seisenryo Jersey Hat, cél...
Ananas Ishigakijima
Cet ananas est cultivé sur l'île d'Ishigaki depuis l'Antiquité et est souvent consommé par les habitants. Il se caractérise par son poids lourd et sa forme ronde. Les espèces ha...
tofu Daisen
Le tofu Daisen est né à l'époque d'Edo lorsque les gens ont visité le temple Daisen-ji à Isehara, dans la préfecture de Kanagawa. C'est du tofu soyeux à 100% de butor, et il y a...
