Plats régionaux de la région Mie

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Sushis Tekone
Mie Sushis

Sushis Tekone

C'est un plat local d'Ise-Shima, et ce sont des sushis chirashi qui sont appréciés depuis l'Antiquité, principalement par les pêcheurs. Les poissons maigres ...

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Yakiniku au poulet Matsuzaka

Yakiniku au poulet Matsuzaka

En parlant de Matsusaka, dans la préfecture de Mie, la marque mondiale « Matsusaka beef » est célèbre, mais le poulet « yakiniku au poulet », qui est bon mar...

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Sukiyaki au bœuf Matsusaka

Sukiyaki au bœuf Matsusaka

Le bœuf de Matsusaka, que la préfecture de Mie vante au monde, est sucré et riche, et a la particularité d'émettre un arôme appétissant lorsqu'il est chauffé...

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Boeuf Matsusaka

Boeuf Matsusaka

Le bœuf Matsusaka est une marque populaire dont le nom officiel est « Matsusaka Ushi ». Le bœuf Matsusaka a un ratio particulièrement élevé d'acides gras ins...

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Uramura Kaki

Uramura Kaki

Les huîtres Uramura sont élevées dans la baie d'Ikuura à Uramura-cho, ville de Toba, préfecture de Mie Kakiuramura-cho est située à l'embouchure de la rivièr...

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anguille de souris

anguille de souris

Dans la région du Kansai, il existe de nombreux restaurants d'anguilles délicieux à Tsu. C'est l'une des meilleures villes d'anguilles du Japon, qui a été la...

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steak de boeuf Iga

steak de boeuf Iga

Le bœuf Iga est un bœuf de marque élevé dans la région d'Iga, dans la préfecture de Mie, est une race noire japonaise et serait le bœuf cru du bœuf Omi. Au l...

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Maruboshi

Maruboshi

Le maruboshi de Sanma, qui est une spécialité de la préfecture de Mie, est fini avec une quantité modérée de sel par une méthode de séchage au soleil, en pro...