Plats régionaux de la région Mie

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Nikenjaya mochi

Nikenjaya mochi

Le mochi Nikenjaya est un mochi kinako à l'ancienne fabriqué en enveloppant de la pâte de haricots rouges dans du mochi cru et saupoudrée de farine de soja p...

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Une expérience Diva Hut

Une expérience Diva Hut

Environ 1 300 diamants sont pêchés dans la région d'Ise-Shima. La pêche en plongée est une méthode de pêche qui consiste à plonger dans la mer pour pêcher de...

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Oishi-yaki

Oishi-yaki

L'oishiyaki est un biscuit au riz au goût simple préparé en pétrissant les ingrédients dans de l'eau de source chaude pour faire du « katayaki ». Il s'agit ...

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Mochi Henba

Mochi Henba

Le Henba-mochi est une confiserie à mochi fabriquée et vendue par la confiserie japonaise établie de longue date « Henbaya Shoten » dans la ville d'Ise, dans...

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Taiko Shusse Mochi

Taiko Shusse Mochi

Le Taiko Shusemochi est une confiserie japonaise à base de pâte de haricots rouges fraîchement préparée, cuite jusqu'à obtenir une douceur élégante, et chaqu...

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ormeau

ormeau

La zone récifale centrée autour d'Ise-Shima, connue sous le nom de « Royaume des ormeaux », et de la région de Toba-Shima, célèbre pour sa côte de style rias...

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Sawamochi

Sawamochi

Le Sawamochi est une confiserie spécialisée de la région d'Ise-Shima, dans la préfecture de Mie. Il s'agit d'un mochi simple fabriqué en découpant une fine c...

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Mochi Kojiro

Mochi Kojiro

Le mochi Kamishiro est un mochi de la taille d'une bouchée contenant du tsubuan modérément sucré dans l'herbe, fabriqué à partir d'armoise naturelle. Le jin...

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Homard épineux

Homard épineux

La langouste est principalement distribuée le long de la côte Pacifique au sud de la préfecture de Chiba et est capturée principalement dans la péninsule de ...