Wir stellen Ihnen die 10 besten Lokalspezialitäten aus der Region Yamanashi vor.

Yamanashi

Wir stellen Ihnen die 10 besten Lokalspezialitäten aus der Region Yamanashi vor.
Wenn Sie die Region Yamanashi besuchen, sollten Sie unbedingt die köstlichen lokalen Spezialitäten vor Ort probieren.

No.1
Hoto
Hoto
Apropos lokale Küche in der Präfektur Yamanashi: Sie dürfen ein Foto nicht verpassen!

Das lokale Gericht der Präfektur Yamanashi ist „Foto“. Es ist ein einfaches Gericht, bei dem Zutaten wie Kürbis, Kartoffeln, Pilze, Gemüse der Saison und Fleisch zu mit Mehl gekneteten und in Misob...

No.2
Yoshida Udon
Yoshida Udon
Die Textur und das Umami, das sich verteilt, je mehr man kaut, und Surudan ist der entscheidende Faktor für den lokalen Geschmack

„Yoshida Udon“ ist ein lokales Gericht, das die Stadt Fujiyoshida in der Präfektur Yamanashi repräsentiert und sich durch extrem harte, zähe Nudeln auszeichnet. Je mehr Sie dieses Udon kauen, desto...

No.3
Koshu-Wein Rindfleisch
Koshu-Wein Rindfleisch
Süßes und weiches Rindfleisch, hergestellt vom Weinreich Yamanashi!

Koshu-Weinrindfleisch ist weniger oxidiert als Kühe, die mit herkömmlichem Futter gezüchtet werden, was zu weichem magerem Fleisch führt Andererseits wird auch der Geruch von Rindfleisch reduziert,...

No.4
Ozara
Ozara
Kalte Nudeln aus dem lokalen Gericht der Präfektur Yamanashi „Foto“

Kalte Nudeln aus dem lokalen Gericht „hoto“ der Präfektur Yamanashi werden „ozara“ genannt. Gekühlte Nudeln mit einer Dicke zwischen Foto und Hiyamugi werden in warme Suppe getaucht und gegessen. O...

No.5
Pferde-Sashimi
Pferde-Sashimi
Pferdefleisch mit niedrigem Kaloriengehalt, hohem Proteingehalt und hohem Nährwert wie Eisen

Yamanashi war früher ein beliebtes Bergsteigen auf dem Berg. Fuji aufgrund der geografischen Bedingungen und viele Pferde wurden zum Entladen von Kletterern gehalten. Vor diesem Hintergrund wurde P...

No.6
Curry
Curry
Spezialitäten des Motosu-Sees und des Shojiko-Sees

„Deer Curry“ ist ein Spezialgericht aus Lake Motosu und Lake Shoji. Es hat einen erfrischenden Geschmack als Rindfleisch und es ist schön, dass es reich an Protein ist, obwohl es kalorienarm ist. I...

No.7
Seisenryo Softeis
Seisenryo Softeis
Ich möchte es auf jeden Fall essen, auch wenn ich mich anstelle! Seisenryo Softeis

Apropos Softeis, es ist so berühmt geworden, dass es „Seisenryo Softeis“ genannt wird. Es ist ein Softeis von Seisenryo Jersey Hat, das in der Präfektur Yamanashi berühmt ist. Der reiche Geschmack ...

No.8
Ohr Udon
Ohr Udon
Der Geschmack von Niboshi-Suppenbrühe und Miso ist der beste! Lokale Küche von Fujikawa-cho

Das Mehl gut kneten, strecken, in Quadrate schneiden und die beiden angrenzenden Ecken zusammendrücken. Seine Form entspricht genau der Form eines Ohrs. Wenn Sie dieses Ohr mit dem Ohr eines bösen ...

No.9
Gekochtes Kofu-Huhn
Gekochtes Kofu-Huhn
Bundesweites Debüt mit „B-Klasse Local Gourmet“ aus lokalen versteckten beliebten Gerichten

„Kofu Chicken Motsuni“, das in der Präfektur Yamanashi gegessen wird, ist ein beliebtes lokales verstecktes Gericht. Es ist ein Gericht, das den Bürgern von Kofu bekannt ist, dass es einen salzigen...

No.10
Rohes Yuba
Rohes Yuba
Der Geschmack von Minobu, der Reiz von Sojamilch! Genießen Sie den Unterschied in der Textur mit „rohem Yuba“

„Raw Yuba“ ist eine Beschichtung auf der Oberfläche von Sojamilch, die durch Kochen, Mahlen und Auspressen mit einem Tuch hergestellt wird. Es ist eine lokale Spezialität von Minobu Town. Es entsta...