Zaru Tofu

Der elegante Geschmack und die glatte Textur von Sojabohnen!
Zaru Tofu
唐津のざる豆腐

Über Zaru Tofu

Der Sojamilch wird natürlicher Bitterstoff zugesetzt, verfestigt und dann in ein Sieb gegeben, sodass „Zaru-Tofu“ entsteht, wenn Wasser auf natürliche Weise entfernt wird.
Da es keinem Wasser ausgesetzt ist, lebt der Geschmack von Sojabohnen und die Textur ist glatt, und es ist ein Gericht, das den Geschmack von Bohnen verdichtet.

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Japanische Küche - Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker