Wir stellen Ihnen die 10 besten Lokalspezialitäten aus der Region Toyama vor.

Toyama

Wir stellen Ihnen die 10 besten Lokalspezialitäten aus der Region Toyama vor.
Wenn Sie die Region Toyama besuchen, sollten Sie unbedingt die köstlichen lokalen Spezialitäten vor Ort probieren.

No.1
Masu kein Sushi
Masu kein Sushi
Es ist auch berühmt für Ekiben! Apropos Toyama, das ist es! Traditionelles Gericht „Masu no Sushi“

Masu-Sushi ist ein lokales Gericht aus der Präfektur Toyama und wird auch als Ekiben bezeichnet. Es ist eine Art gepresstes Sushi, für das gesalzene und gewürzte Forellen verwendet werden. Es wird...

No.2
Toyama schwarze Ramen
Toyama schwarze Ramen
Das schwarze Aussehen und der aufregende Geschmack haben große Wirkung!

Toyama Black Ramen ist ein lokaler Ramen, der seinen Ursprung im Zentrum von Toyama City, Präfektur Toyama, hat. Da es sich um Ramen handelt, die ursprünglich für Arbeiter hergestellt wurden, hat e...

No.3
Toyama Kaisendon
Toyama Kaisendon
Frische Meeresfrüchte sind auf Reis verpackt! Sankais Essen füllt deinen Mund!

In der Präfektur Toyama, die reich an natürlicher Umgebung ist, befindet sich die Toyama Bay, die auch als „natürlicher roher Fisch“ bezeichnet wird, und ist während der vier Jahreszeiten mit einer...

No.4
Himi Udon
Himi Udon
Ein geschmeidiges Mundgefühl, das durch Handrolltechniken erzeugt wird. Das Phantom Himi Udon, auf das Toyama stolz ist

Himi Udon ist ein lokales Gericht, das rund um Himi in der Präfektur Toyama zubereitet wird und zusammen mit Sanuki Udon und Inaniwa Udon zu den „drei besten Udons Japans“ zählt. Durch die Verwendu...

No.5
Kakinoha-Sushi
Kakinoha-Sushi
Ein traditioneller Edelstein, der aus Meeresfrüchten und Kakiblättern gewebt wird! Kakinoha-zushi

Kakinoha-zushi, das als lokales Gericht von Toyama beliebt ist, ist ein Sushi, bei dem Makrelenfilets auf sanft gekochten Sushi-Reis gelegt und nacheinander sorgfältig in Kakiblätter gewickelt werd...

No.6
Tororo kombu onigiri
Tororo kombu onigiri
Luxuriöse Reisbällchen in Tororo-Setang gewickelt

Die Präfektur Toyama ist die Präfektur Kombu mit der höchsten Menge an Seetang, die pro Haushalt in Japan konsumiert wird. Ein großes Grundnahrungsmittel solcher Seetanggerichte ist „Kombu Onigiri“...

No.7
Himi-Rindfleisch
Himi-Rindfleisch
Hochwertiges Himi-Rindfleisch, das mit dem Segen der Natur in Himi, Präfektur Toyama, gezüchtet wurde!

„Himi-Rindfleisch“ zeichnet sich durch eine gute „Fettkreuzung“ und „Fettqualität“ aus, die sogenannte Sardinen sind, und selbst bei den Beurteilungskriterien für die Fleischqualität weist die Ober...

No.8
Tempura mit weißen Garnelen
Tempura mit weißen Garnelen
Tempura mit weißen Garnelen, das in der Umgebung sehr beliebt ist

Es erfreut sich in der Umgebung großer Beliebtheit und wird als frisches Lebensmittel verkauft. Frisch gefangene weiße Garnelen haben eine blassrosa, transparente Körperfarbe und werden als „Juwel ...

No.9
Toyama kalter Gelbschwanz
Toyama kalter Gelbschwanz
„Himis kalter Gelbschwanz“ gilt als der köstlichste in Japan

In der kalten Jahreszeit gefangener Gelbschwanz wird „kalter Gelbschwanz“ genannt, und der fettige „Himi no Kanburi“, der vor der Küste von Himi in der Toyama Bay gefangen wird, gilt als der köstli...

No.10
Drei-Tages-Knödelsuppe
Drei-Tages-Knödelsuppe
Traditionelle Gerichte, die am dritten Tag nach der Geburt zubereitet werden

In der Präfektur Toyama, wo Reis angebaut wird, sind Gerichte und Süßigkeiten mit Mochi immer an Ereignissen und Meilensteinen des Lebens beteiligt. „Drei-Tage-Knödelsuppe“ ist eine Miso-Suppe mit...