Toyama Winter Yellowtail
Der Winter-Yellowtail aus Himi gilt als der beste in ganz Japan

Toyama Winter Yellowtail
ブリかま塩焼き①
ブリかま塩焼き②
ブリかま塩焼き③
ブリしゃぶ①
ブリしゃぶ②
ブリしゃぶ③
ブリ刺身
ブリ大根①
ブリ大根②
ブリ大根③
ブリ大根④

Über Toyama Winter Yellowtail

Der Yellowtail, der in der kalten Jahreszeit gefangen wird, wird als "Winter-Yellowtail" bezeichnet. Der besonders fette Yellowtail aus den Gewässern vor Himi in der Toyama-Bucht wird als der schmackhafteste in ganz Japan angesehen. Dieses kulinarische Highlight des Winters lässt sich auf vielfältige Weise zubereiten und genießen. Immer mehr Menschen besuchen die Präfektur Toyama, um diesen Fisch, der mit sinkender Temperatur immer köstlicher wird, zu kosten.
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