Thunfischgerichte

„Katsuura Fishing Port“ in der Präfektur Wakayama ist als eine der besten Thunfisch-Langleinen-Fischbasen in Japan bekannt. In Nachikatsuura gibt es viele Restaurants und Unterkünfte, die frischen rohen Thunfisch servieren. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, rohen Thunfisch zu essen, nur für Einheimische, die sich damit vertraut gemacht haben. Sie können die zähe Textur und Köstlichkeit genießen, die für rohen Thunfisch einzigartig sind und nicht mit gefrorenem Thunfisch geschmeckt werden können. Apropos Thunfisch: Der Fischereihafen Yaizu in Shizuoka und der Misaki-Fischerhafen in Kanagawa sind ebenfalls berühmt, aber in Bezug auf die Anlandung von frischem Thunfisch bietet dieser Katsuura-Fischereihafen die größte Menge an frischem Thunfisch in Japan.