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„Ebisu“ ist ein Eventessen, das für jedes Fest oder jede Feier mit Toki-Eier-Agar unv...
Der Geburtsort von Herrn Shigeo Kitahashi, dem Gründer von Osaka „Hokkyokusei“, einem...
Noto Bowl ist eine lokale Gourmetschale, die in der Region Oku-Noto in der Präfektur ...
Kanazawa, das seit der Antike als Schlossstadt floriert, gilt als eines der drei best...
„Ishiru“ ist eine Fischsauce, die in der Region Noto überliefert wird. Es gibt auch R...
Shio Yakisoba wurde vor etwa 60 Jahren vom Besitzer eines chinesischen Restaurants au...
Ich verwende frische Goldbrassen, die auch mit Sashimi gegessen werden können. Im Ver...
„Kurobuta Shabu-Shabu“ ist ein Schweinefleischgericht des Markenschweins der Präfektu...
Kuroishis Spezialität Yosare-Nabe ist gedünstetes Fleisch aus Macular Plymouth Rock (...
Es ist ein Menü, das seine Wurzeln in der Mahlzeit eines ehemaligen Bootsführers im B...
Es scheint, dass Wildschweinfleisch seit der Jomon-Zeit eine wertvolle Zutat als Prot...
