Bukkake Udon
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Eines der lokalen Gerichte der Präfektur Okayama ist in Essig eingelegt. Es wird gesa...
Apropos Sashimi im Süden der Präfektur Okayama, es ist eine so repräsentative Zutat, ...
Sozuri-Fleisch ist das Fleisch rund um den Knochen und es hat seinen Namen von der Ta...
Die „Sushi-Schüssel“, auf der Meeresfrüchte aus dem Seto-Binnenmeer enthalten sind, i...
Okayama Barazushi ist ein herrliches Sushi mit Meeresfrüchten aus dem Seto-Binnenmeer...
Viele Wildschweine leben in der Region Niimi in der Präfektur Okayama, und viele Wild...
Iya Soba (Soba Kiri) ist ein dickes Soba aus Buchweizenmehl, einem einheimischen Buch...
Kumagaya City in der Präfektur Saitama ist eines der führenden Weizenanbaugebiete und...
„Taishu Soba“ ist eine Sorte, die der ursprünglichen Art nahe kommt, die in der späte...
Tarai Udon ist eine Udon-Nudel, die gegessen wird, indem gebratene Nudeln buchstäblic...
„Gomadashi“ ist ein pastöses Gewürz, das durch Zugabe von reichlich Sesamsamen zu Mir...