DeutschShinshu Soba
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Shinshu-Lachs ist eine neue Lachsrasse, die durch die Kreuzung von Regenbogenforellen...
Wie in Shinshu als „Schnee, Kotatsu und Blattgurken“ bezeichnet wird, sind dieses min...
Togakushi soba bezieht sich auf Soba (soba) aus Togakushi (ehemals Togakushi-Dorf) i...
Die Triebe mit einem einzigartigen Aroma, die im zeitigen Frühjahr wachsen, sind essb...
Komatsu-Udon, das angeblich vom Haisheng Matsuo Basho gegessen wurde, ist eine Spezia...
Inaniwa Udon ist getrockneter Udon, der von Hand im südlichen Teil der Präfektur Akit...
Kamatama Udon ist eines der Sanuki Udon Menüs. Es ist eine Art Udon, das gegessen wir...
Warme Shiroishi-Nudeln (Shiroishi Umen) sind lokale Spezialitäten, die in Shiroishi, ...
Hita Yakisoba ist ein lokaler Gourmet aus Hita, Präfektur Oita, wo frisch gekochte ro...
Goto Udon wird neben Sanuki Udon und Inaniwa Udon als eine der drei großen Udon-Nudel...
